依托強(qiáng)大的“深圳制造”實(shí)力，鍛造出領(lǐng)先全國的精細(xì)化管理水平，深圳連鎖企業(yè)正加速邁向全國。

來自深圳市連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，去年，深圳連鎖企業(yè)正以每天約16家的速度在全國落地開花。前十大“深圳牌”連鎖超市中，8成的銷售額來自深圳以外地區(qū)；知名度最高的17家品牌專賣店旗下的12585個全國門店中，93%設(shè)在外地。

在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級的背景下，借助擴(kuò)大內(nèi)需、消費(fèi)升級的東風(fēng)，深圳商業(yè)正從傳統(tǒng)的優(yōu)勢項(xiàng)目“大型連鎖商場”，向珠寶首飾專賣、服裝皮具品牌店、手機(jī)連鎖經(jīng)營，甚至是美容健身專業(yè)等新興業(yè)態(tài)快速蔓延。

“深圳軍團(tuán)”大步邁向全國

“去年深圳連鎖企業(yè)在全國新增門店超過6000家，平均每天就有約16家‘深圳店’開張。”這是深圳零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會帶給記者的最新數(shù)據(jù)。

實(shí)際上，我市連鎖商業(yè)的銷售總額去年占到社會消費(fèi)品零售總額的半壁江山，并多年居全國大中城市首位。而這僅僅是“深圳連鎖軍團(tuán)”的冰山一角。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前深圳開展連鎖經(jīng)營的企業(yè)近1500家，其中達(dá)到一定規(guī)模的連鎖企業(yè)超過800家，“深圳店”足跡遍及除臺灣地區(qū)外的全國所有省份，擁有門店數(shù)超過4萬家。

在版圖擴(kuò)張的同時，深圳連鎖企業(yè)的“個頭”也越長越大。目前，深圳零售企業(yè)中有7家進(jìn)入中國連鎖百強(qiáng)；7家企業(yè)進(jìn)入廣東省連鎖10強(qiáng)排行，并壟斷了前6強(qiáng)。僅排名前30強(qiáng)的連鎖企業(yè)全國銷售總額就將近2500億元。

這其中，零售巨頭華潤萬家去年新開門店900多家。茂業(yè)百貨以“零售商業(yè)＋地產(chǎn)”的發(fā)展模式攻城略地，從深圳、成都、重慶等南方地區(qū)，成功延伸到太原、包頭等北方地區(qū)。不久前，位于北京奧林匹克公園的新奧天虹開業(yè)，被譽(yù)為“零售業(yè)高地”的北京，再增添來自深圳的商業(yè)地標(biāo)。

新業(yè)態(tài)加速崛起

為什么深圳連鎖企業(yè)近年來向外擴(kuò)張速度如此之快？攻城略地靠的是什么法寶？

記者從深圳市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和信息化委員會、深圳連鎖經(jīng)營協(xié)會昨天聯(lián)合發(fā)布的“2011深圳連鎖經(jīng)營50強(qiáng)企業(yè)”上看到，這批深圳連鎖企業(yè)的最強(qiáng)陣容名單，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們對于傳統(tǒng)商業(yè)的理解，除了超市、百貨外，更有近年來快速崛起的珠寶首飾、鞋包服飾、醫(yī)藥、鐘表、數(shù)碼手機(jī)的品牌專賣、專業(yè)店，甚至還有婚慶、美容健身的連鎖店。協(xié)會專業(yè)人士告訴記者：輸出新業(yè)態(tài)、創(chuàng)新管理模式、輸出專業(yè)管理人才，這才是深圳商業(yè)走向全國的真正內(nèi)涵。

隨著深圳家居建材、家電、數(shù)碼手機(jī)、藥店、美容健身等專業(yè)店在全國加快布局，深圳人耳熟能詳?shù)暮冒倌?、金海馬、順電、恒波、易天、海王星辰、好家庭、中航健身會、中聯(lián)、一致、萬澤、首腦、雪姬美素等品牌，正逐漸成為國人生活中不可或缺的一部分。目前，這樣的深圳專業(yè)店已在全國擁有門店近5000家。

一些連鎖企業(yè)也有意識地先在深圳種出“試驗(yàn)田”，琢磨出新業(yè)態(tài)、總結(jié)出新的經(jīng)營模式，然后快速推向全國。例如，華潤萬家旗下OLE、BLT、VanGO、歡樂頌、生鮮超市等業(yè)態(tài)在深圳試水成功后，紛紛登陸國內(nèi)其他城市；天虹高端品牌“君尚百貨”開業(yè)半年已實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤1269.92萬元，增幅超預(yù)期，天虹計劃將在廈門、南昌等地復(fù)制君尚百貨；歲寶百貨在上市后不僅開出了24小時便利店，更是打造了Smart 精品生活館這一全新品牌。

社區(qū)型購物中心、高端百貨、精品超市、生鮮超市……以新業(yè)態(tài)為標(biāo)志的經(jīng)營管理模式創(chuàng)新，是深圳商業(yè)企業(yè)走向全國的真正法寶。

“深圳制造”發(fā)展后勁十足

在2011年的深圳連鎖50強(qiáng)中，一個突出的特點(diǎn)是：品牌專賣、專業(yè)店走向成熟，數(shù)量占到27家。其中，珠寶首飾、服裝皮具是深圳品牌專賣店的主力，專業(yè)店中又以家電數(shù)碼、手機(jī)連鎖經(jīng)營為主。顯然，這種商業(yè)格局正好暗合了深圳的產(chǎn)業(yè)格局，表明深圳的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)正是深圳連鎖企業(yè)的強(qiáng)大后盾。

據(jù)了解，在眾多的深圳連鎖零售企業(yè)外地分店中，有30％到40％的商品來自“深圳制造”，而眾多品牌連鎖店，如龍浩、好家庭、優(yōu)美世界等企業(yè)，銷售的商品絕大部分產(chǎn)自深圳，每年通過深圳流通分銷渠道走出去的“深圳制造”在百億元以上。

分析認(rèn)為，深圳是眾多國際高端品牌的生產(chǎn)基地，深圳部分加工、制造企業(yè)在與國際品牌的多年合作中，積累了雄厚的資金和較強(qiáng)的設(shè)計能力，并掌握了國際一流的工藝水平。近年，這些企業(yè)開始積極打造自己的品牌，由“深圳制造”向“深圳創(chuàng)造”升級，每年都涌現(xiàn)出許多新創(chuàng)和特色品牌。