當(dāng)黎明的曙光喚醒城市的酣眠，宏鴻的配送員開車行駛在街頭，將豐富安全的農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)到各個單位的食堂，宏鴻人又開始了忙碌的一天。
配送員孫師傅
天氣預(yù)報說，臺風(fēng)下午登陸，由于擔(dān)心臺風(fēng)天氣客戶的用餐問題，凌晨4點左右，孫師傅就跟隨食材配送車提前出發(fā)了。孫師傅是宏鴻一名普通的蔬菜配送員，在過去的10年，不管刮風(fēng)下雨，搬菜、過稱、送菜上門，這些就是他每天的工作。司機小周跟隨孫師傅到了客戶單位食堂，停好車后，熟悉的人，熟悉的流程、熟悉的笑容， 20分鐘就完成了配送任務(wù)。
孫師傅說，為了讓大家能吃上新鮮農(nóng)產(chǎn)品，每天起早摸黑，雖然辛苦一點，但是他覺得很開心。臺風(fēng)來襲前，不少客戶給他發(fā)來問候。客戶關(guān)心宏鴻蔬菜基地的生產(chǎn)情況，還擔(dān)心配送員的安全。他們不僅是消費者，更是我們的家人和朋友。
在小周還沒回過神來的時候，就被孫師傅拽著，匆忙開車趕往下一個配送點。為了讓遠(yuǎn)在異地的孩子能夠安心的讀書，老人能夠安享晚年，孫師傅每天起早摸黑在送菜的路上，既是辛苦的，又是幸福的。
檢測員小莫
晚上23點，檢測員小莫上班了，他一手拿著客戶下的菜單，一手指著車上新摘的菜品清點起來。不一會兒，一籃新鮮的蔬果樣品便被他帶到了食材檢測室。
回到檢測室，小莫凈手后，將刀、板、樣品杯、克重秤等準(zhǔn)備完畢，再進(jìn)行樣品清洗。將葉菜類樣品清洗干凈后，將其切碎至1cm見方，混合均勻，取其中的2g置于玻璃杯內(nèi)，加入10ml緩沖液，振蕩一分鐘或放置3分鐘后取2.5ml移入5ml的離心管作為樣品處理液，之后，便進(jìn)入空白檢測與樣品檢測流程。當(dāng)然，小莫更喜歡快速檢測，但是兩種檢測都是必須的，這樣可以應(yīng)證檢測結(jié)果。
小莫說，雖然他不能控制中國的食品安全問題，但是他要保障宏鴻農(nóng)產(chǎn)品的食品安全。畢竟，食品安全是宏鴻人的立身之本。
蔬菜種植基地負(fù)責(zé)人老魏
每次去惠東蔬菜基地，老魏都在田間地頭忙碌，他種植蔬菜已經(jīng)20多年了。老魏說，蔬菜種植對土壤、空氣、灌溉用水的要求都很高，不能有污染，如果不達(dá)標(biāo)，他寧愿將菜爛在地里。所以，老魏將家安在了種植基地。
基地監(jiān)管點都安裝了攝像頭，這樣老魏可以方便的通過手機對農(nóng)田四周進(jìn)行監(jiān)測。土壤和灌溉水的檢測是每周必做的工作，這樣老魏心里才有底，確保安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入餐桌。
前幾天，農(nóng)業(yè)部的專家來基地考察，專家說，通過微生物技術(shù)種植的蔬菜不僅蛋白質(zhì)、維生素得到了改善，而且蔬菜產(chǎn)量可提高20%～40%。相對于蔬菜產(chǎn)量，老魏更關(guān)心蔬菜品質(zhì)。老魏說，先種10畝吧，我先嘗嘗鮮。
